Archivio Categoria: INFO & COMUNICAZIONI

25 novembre 2018, l’enoteca Domìni Veneti inaugura le aperture domenicali nel periodo natalizio con la degustazione gratuita di vini, miele e formaggi

Il 2018 è stata una buona annata per la raccolta di miele in Nord Italia, annus horribilis invece per il Sud, causa principale il maltempo, che ha imperversato in tutto il Bel Paese, ma in modo particolare nelle regioni meridionali nel periodo della fioritura, ostacolando il prezioso compito delle api di impollinare le piante mellifere. […]

Dall’Acinatico al Recioto, degustazioni millenarie in Cantina Valpolicella Negrar

“I vini ottenuti sono di notevole complessità aromatica, intensità e grande longevità”. A dirlo è Daniele Accordini, che non sta parlando, però, dell’ultima novità enologica presentata da Cantina Valpolicella Negrar, di cui è dg ed enologo. Ma di una eccezionale sperimentazione condotta dalla cantina cooperativa negrarese da due anni a questa parte su invito del […]

92 punti all’Amarone Cantina di Negrar 2015 da parte di Falstaff

La redazione di Falstaff (www.falstaff.de) assegna 92 punti all’Amarone della Valpolicella DOCG Classico della linea Cantina di Negrar, annata 2015. Qui la recensione all’interno dell’ Amarone Tasting pubblicato sul numero 7/2018 della rivista tedesca, distribuita anche in Svizzera e Austria. “Dunkles, kraftvolles Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Nicht ganz klar definierte Nase, wirkt leicht verschlossen, […]

DEGUSTAZIONE Domini Veneti e… miele e formaggi!

Domenica 25 novembre in occasione della prima apertura straordinaria domenicale dell’Enoteca Domini Veneti (via Ca’ Salgari 2a Negrar VR) che proseguirà durante tutto il periodo natalizio, abbiamo pensato di stimolare i Vostri sensi! Un pomeriggio dedicato all’assaggio dei vini DOMINI VENETI per provare gli abbinamenti con il Miele dell’Azienda Boni (castagno, arancia e melata) e […]

19/11/18 il volto dolce della Valpolicella nel convegno in cantina Dall’Acinatico al Recioto. Dal pomeriggio, The Wine Net, il meglio della cooperazione vitivinicola italiana, si presenta con degustazioni a tema.

Nell’era delle biotecnologie, può una tecnica di produzione vinicola antica di migliaia di anni rivelarci qualcosa di nuovo e utile per ottenere una viticoltura più sostenibile a vantaggio di ambiente e salute? Una domanda a cui ha cercato di rispondere Daniele Accordini, dg ed enologo di Cantina Valpolicella Negrar, sollecitato dagli studi di Lorenzo Simeoni, […]

85° Cantina Valpolicella Negrar, etichetta a edizione limitata per bottiglie di Amarone Classico 2013. Vendemmia 2018: sarà un’annata nello stile tradizionale della Valpolicella.

Sarà una domenica all’insegna della classicità quella in programma oggi, 4 novembre, in Cantina Valpolicella Negrar per i 230 soci viticoltori che, fin dal mattino, si riuniranno nelle sale della casa madre. L’occasione è data dalla celebrazione ufficiale degli 85 anni di attività, per cui è stata prodotta un’etichetta a edizione limitata di Amarone 2013 […]

89 punti per l’Amarone di Cantina Valpolicella Negrar

Una delle testate internazionali di maggior prestigio, Wine Enthusiast, premia le produzioni di Cantina Valpolicella Negrar e il lavoro svolto dai nostri viticoltori e dal team di enologi. Grande soddisfazione per i punteggi che la degustatrice Kerin O’Keefe ha assegnato agli Amarone dei nostri brand: Le valutazioni: 89 Domìni Veneti 2015 Amarone della Valpolicella Classico […]

Vini Domìni Veneti alla ribalta: nella guida Veronelli, l’unico Grande Esordio veneto è l’Amarone Pruviniano. A Napoli, la pizza gourmet all’Amarone Mater sbaraglia i concorrenti

Il 2018 ha visto debuttare sulla scena vinicola la collezione Pruviniano – un Superiore, un Ripasso, un Amarone – che Cantina Valpolicella Negrar ha prodotto nella linea premium Domìni Veneti nella valle di Marano. E’ questa, tra le vallate della Valpolicella, quella che dona vini sapidi, fini ed eleganti. Uno stile che è piaciuto ai […]

Storie di Viticoltori 3° puntata

Nell’anno dell’ 85esimo anniversario dalla fondazione di Cantina Valpolicella Negrar (1933) dedichiamo ai nostri Soci Viticoltori una serie di video, racconti della loro storia con la cooperativa e con il lavoro di tutti i giorni. Andrea Benedetti, con la sua famiglia, ci racconta l’esperienza di una vita autentica nel vigneto dove, con passione, conoscenza e […]

Grande Esordio per Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano 2013

Siamo felici di annunciare che la Guida Oro I Vini di Veronelli 2019, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, ha assegnato il premio Grande Esordio al nostro Amarone della Valpolicella docg Classico Collezione Pruviniano 2013 – Domini Veneti. Il Grande Esordio è attribuito ai vini che conseguono valutazione uguale o superiore a 94 centesimi nelle degustazioni dei curatori […]