Conquistare il palato dei giovani consumatori, se ne parla in Cantina Valpolicella Negrar lunedì 18 novembre

Un vino di tradizione millenaria, lo Sherry e una regione vinicola nota in tutto il mondo, tanto da essere la più visitata in Spagna e con le cantine più viste in Europa: è la denominazione spagnola di Jerez, ospite, nella persona di Carmen Aumesquet, direttrice promozione del Consorzio vini di Jerez, Manzanilla e Brandy de […]

18 novembre, in Cantina Valpolicella Negrar si rivela “La vera storia dell’Amarone”

“Fin da quando iniziai ad interessarmi ai vini italiani, negli anni ’90 del secolo scorso, ho riservato all’Amarone un’attenzione particolare, mi dava l’idea di un vino molto speciale e lussurioso. Ricordo la sensazione di bere qualcosa di nuovo, fuori dal normale“. Lo speciale “amarcord” è di Thomas Ilkjaer, giornalista danese esperto di vino, autore della […]

DOMINI VENETI A VINETIA 2020: DOMENICA 24.11 A VERONA

LA GUIDA VINI DEL VENETO PRESENTATA AL CONGRESSO NAZIONALE AIS In occasione del 53° Congresso Nazionale AIS, in programma a Verona dal 22 al 24 novembre 2019, AIS Veneto presenterà l’edizione 2020 di Vinetia – Guida ai vini del Veneto. Tra i migliori vini della regione (quest’anno sono state recensite 432 aziende e 2203 vini […]

DOMINI VENETI: GREAT WINES OF ITALY ASIA 2019 –BANGKOK GRAND TASTING

DOMINI VENETI è felice di partecipare al più grande evento enologico italiano a Bangkok organizzato dal famoso critico enologico James Suckling. Siamo entusiasti di presentare l’Amarone della Valpolicella docg Classico DOMINI VENETI e il Valpolicella Ripasso doc Classico Superiore La Casetta DOMINI VENETI all’ottava edizione dei Grandi Vini d’Italia a Bangkok il 27 novembre 2019 […]

18 novembre, Cantina Valpolicella Negrar chiama Tutiac (Bordeaux), Vinos de Jerez e Fattoria Zerbina (Romagna) a confrontarsi su appassimento e cooperazione del futuro

Appuntamento di grande interesse enologico quello organizzato da Cantina Valpolicella Negrar lunedì 18 novembre, rivolto agli addetti al settore ma aperto anche agli enoappassionati. Che, a partire dalle 14 sino alle 22, avranno l’opportunità di incontrare viticoltori e professionisti del mondo del vino italiano e internazionale, nonché degustare vini d’eccellenza. Fil rouge dell’evento, l’amore per […]

Un autunno carico di premi per i vini DOMINI VENETI

Un autunno d’oro per i vini della linea Domini Veneti: una serie di importanti riconoscimenti nazionali e internazionali per le produzioni tipiche e selezionate della nostra linea di maggior pregio. MUNDUS VINI è stata fondata da Meininger Verlag quindici anni fa ed è una delle competizioni più importanti del mondo: premia come Best of Show […]

Domini Veneti a Vinexpo Shangai 2019

Il primo Vinexpo Shanghai si svolgerà dal 23 al 25 ottobre 2019 presso l’Expo World Exhibition Centre & Convention di Shanghai (SWEECC). Perché scegliere Vinexpo Shanghai? La creazione di un nuovo evento Vinexpo in Cina è correlata alla notevole crescita del consumo di vino in Cina, che dovrebbe aumentare di oltre un terzo fino a […]

OPEN DAY IN CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR: save the date 18 NOVEMBRE 2019

Lunedì 18 novembre 2019 Cantina Valpolicella Negrar aprirà le proprie porte per una giornata di incontri, masterclass e degustazioni dedicati al tema della cooperazione e dell’appassimento. Ospiti nazionali e internazionali ci porteranno a scoprire esperienze diverse nelle pratiche di appassimento delle uve, interpretazioni moderne della cooperazione e … rivoluzione! Segnate in calendario la data: a […]

90 punti Falstaff per il Ripasso La Casetta 2016

Gli esperti degustatori del team editoriale di Falstaff hanno testato i vini della Valpolicella nelle varianti Valpolicella, Valpolicella Superiore e Valpolicella Ripasso. La rassegna  del FALSTAFF Valpolicella Trophy vede il nostro Valpolicella Ripasso doc Classico Superiore La Casetta raggiungere i 90 punti e un’ottima recensione: “Scuro intenso, rosso rubino pieno. Trattenuto al naso, bacche scure. Al palato, […]

Vini “tailor made” per contrastare il cambiamento climatico

Temperature più calde, siccità, inondazioni: il riscaldamento globale in atto impone azioni correttive e di adattamento agli eventi meteo estremi, manifestatesi anche in Valpolicella sin dagli anni ’80 del secolo scorso. Una risposta resiliente al problema in viticoltura per Daniele Accordini, dg ed enologo di Cantina Valpolicella Negrar, è quella di pensare ad un vigneto […]