Bollettino fitosanitario del 19 Giugno 2018

Meteo: sono previste perturbazioni verso fine settimana (Venerdi). Fase fenologica: la maggior parte dei vigenti si trova nella fase fenologica di chiusura grappolo (BBCH77). Peronospora: si stanno trovando in tutti gli aereali di coltivazione diverse infezioni conidiche sui nuovi apici vegetativi, favoriti dalle frequenti precipitazioni e bagnature fogliari. Per le aziende biologiche si raccomanda di […]

I vini Domini Veneti premiati al concorso internazionale IWSC 2018

Il prestigioso concorso internazionale IWSC premia la qualità Domini Veneti! Ecco il nostro podio: BRONZO  per Amarone della Valpolicella docg Classico Collezione Pruviniano 2013 e Valpolicella doc Classico Superiore Verjago 2013 ARGENTO per Amarone della Valpolicella docg Classico Vigneti di Jago 2012 ORO per Valpolicella Ripasso doc Classico Superiore La Casetta 2015 Giunto alla sua […]

29 giugno, l’Enoteca Domìni Veneti organizza una serata di inizio estate dedicata a “Sugheri e sigari in vigneto”

Stregati dalla luna piena, avvolti nella notte carica ancora del calore del giorno e dei suoni gentili degli animali notturni, seduti a circa 200 metri d’altezza tra le marogne, così vengono chiamati in Valpolicella i muri a secco che ne disegnano il paesaggio collinare; qualche chiacchiera in compagnia, un sigaro in una mano e nell’altra […]

Bollettino fitosanitario del 12 Giugno 2018

Meteo: è previsto tempo ancora perturbato con possibilità di rovesci temporaleschi fino a fine settimana. Fase fenologica: la maggior parte dei vigneti si trova nella fase fenologica di pre-chiusura grappolo (BBCH75). Peronospora: dove la difesa è stata eseguita in modo scrupoloso e nelle zone con poco ristagno di umidità e scarsa ventilazione non si trovano infezioni; diversamente […]

Bollettino fitosanitario vite del 05 Giugno 2018

Meteo: sta ritornando una fase ciclonica che dovrebbe portare tra giovedi e venerdi degli eventi piovosi a carattere temporalesco, per poi spostarsi verso Est. Fase fenologica: ci troviamo nella fase di “grano di pepe” in quasi tutte le aree, ad eccezione dell’alta collina. I grappoli iniziano a piegarsi verso il basso (BBCH73). Peronospora: si riscontrano alcune infezioni […]

Storie di Viticoltori 1° puntata

Nell’anno dell’ 85esimo anniversario dalla fondazione di Cantina Valpolicella Negrar (1933) dedichiamo ai nostri Soci Viticoltori una serie di video, racconti della loro storia con la cooperativa e con il lavoro di tutti i giorni. Iniziamo con Valerio Zantedeschi, figlio di Giobatta che dal 1961 fa parte della nostra Cantina. Eccoti il video: 

Bollettino fitosanitario del 29 Maggio 2018

Meteo: permane un periodo di instabilità metereologica, con locali rovesci temporaleschi. Fase fenologica: La maggior parte dei vigneti ha terminato la fioritura e si trova nella fase di quasi completa caduta delle caliptre (BBCH68) . Per le varietà o nelle zone più precoci, siamo in fase di allegagione avanzata (BBCH 71). Peronospora: Si stanno trovando foglie […]

Ciliegi e marogne nell’Etichetta dell’Anno della sesta edizione de La Scuola nel vigneto

Lavorate con pietre locali “a facciata” oppure a “lisca di pesce”, le marogne, così vengono chiamati i muri a secco che disegnano il paesaggio collinare della Valpolicella, non mancano di catturare lo sguardo di chi visita questo rinomato territorio di vino. Custodi di questa antica tecnica di difesa del territorio, a rischio oblio, sono i […]

24 maggio, premiazione in cantina Etichetta dell’anno 2017/18 La scuola nel vigneto

Saranno la Valpolicella e il suo paesaggio terrazzato, ma soprattutto gli studenti delle classi seconde a indirizzo musicale dell’Istituto Comprensivo E. Salgari di Negrar i protagonisti della premiazione del concorso artistico “Etichetta dell’anno 2017/18”, che si svolgerà giovedì 24 maggio a partire dalle ore 17 nella sala convegni Domìni Veneti di Cantina Valpolicella Negrar. Nel […]

Bollettino fitosanitario vite del 22 Maggio 2018

Meteo: sono previste precipitazioni nella giornata odierna e per domani mattina, poi dovrebbe ritornare il bel tempo. Fase fenologica: la maggior parte dei vigneti situati nelle zone più calde troviamo  la fase fenologica di fioritura, mentre in alta collina la fase di fiori separati/inizio fioritura. Peronospora: si trovano le prime infezioni primarie nelle zone più sensibili di pianura […]