Andamento meteo. Periodo di modesta nuvolosità con piogge alternate a fasi di schiarita a partire dalla serata di martedì. Le temperature sono previste in lieve calo rispetto ai valori elevati, per il periodo, dei giorni scorsi. Stadio fenologico. La classe fenologica più frequente è caratterizzata dall’inizio della fioritura, mediamente raggiunta con il 10% delle caliptre […]
17
Mag
Mag
Andamento meteo. Permane il periodo di bel tempo, con temperature sopra la media stagionale. Possibili deboli rovesci o abbassamenti di temperatura nella giornata di mercoledì. Stadio fenologico. La classe fenologica più frequente è quella del germoglio a 5 foglie e infiorescenze distese (BBCH-15) , con fiori raggruppati tra loro (BBCH-53/55). Nelle aree più precoci si […]
INFO & COMUNICAZIONI
15-17 maggio 2022, in Germania torna ProWein, la Cantina partecipa per la prima volta con The Wine Net
14
Mag
Mag
Torna a Düsseldorf, in Germania, l’appuntamento con ProWein (15-17/5), una delle più grandi e importanti fiere mondiali destinate al settore del vino e delle bevande alcoliche. Tra i partecipanti alla manifestazione, che prevede oltre 5.500 produttori di vini e distillati provenienti da 60 Paesi, ci sarà anche Cantina Valpolicella Negrar con The Wine Net, per […]
10
Mag
Mag
Andamento meteo. Dopo le recenti piogge, sono previsti alcuni giorni con temperature in aumento e tempo stabile fino a fine settimana, quando saranno previste nuove piogge. Stadio fenologico. La classe fenologica più frequente è il germoglio con 3/4 foglie distese ed infiorescenze visibili (BBCH-14/15). Dove la precocità è più manifesta si sono già raggiunte le […]
03
Mag
Mag
Andamento meteo. Andamento meteo stabile fino a giovedì, quando sarà previsto un cambiamento con l’arrivo di perturbazioni localizzate. Stadio fenologico. La fase fenologica più frequente è quella con germoglio a tre foglie distese a 7/10 cm. e le infiorescenze visibili (BBCH-13). Nelle aree più precoci la vite si trova nella fase con 6/7 foglie distese […]
03
Mag
Mag
Torna alla fiera di Parma Cibus, il più importante appuntamento nazionale per il settore dell’agroalimentare nazionale organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare, e che si terrà nella città emiliana dal 3 al 6 maggio 2022. Fiore all’occhiello del Food & Beverage nostrano, l’edizione 2022 prevede 3.000 espositori con circa 1.000 nuovi prodotti in esposizione, […]
27
Apr
Apr
Andamento meteo. Dalla fine della scorsa settimana fino alla giornata di ieri ci sono state locali precipitazioni, non abbondanti ma comunque cadenzate. Da oggi si apre una finestra di bel tempo che dovrebbe rimanere stabile fino a fine settimana. Stadio fenologico. Nelle aree più precoci la vite ha raggiunto la fase fenologica BBCH-15 con 5 […]
20
Apr
Apr
Andamento meteo. La situazione meteo rimane stabile, con cielo mediamente coperto e possibilità di piogge nella giornata di venerdì e a seguire nel fine settimana. Stadio fenologico. Prosegue lo sviluppo vegetativo con regolarità; il germogliamento, rispetto allo scorso anno, si presenta in lieve ritardo. La classe fenologica media è quella della prima foglia spiegata con […]
15
Apr
Apr
Riprendono per la stagione 2022 i bollettini fitosanitari vite. Stadio fenologico. Dopo un inverno asciutto, la primavera è arrivata con precipitazioni locali e di lieve intensità. Lo sviluppo vegetativo è iniziato e sta proseguendo con regolarità. Il germogliamento è in linea con la scorsa stagione, e si sta al momento presentando omogeneo. La fase fenologica […]
INFO & COMUNICAZIONI
Nel weekend pasquale torna il Palio del Recioto e dell’Amarone. Nell’ambito della manifestazione, il 22 aprile, Cantina Valpolicella ospiterà lo spettacolo “In vino recitas”.
15
Apr
Apr
Dopo due anni di sospensione forzata, causa pandemia, torna a svolgersi a Negrar il Palio del Recioto e dell’Amarone, giunto alla 68a edizione. La manifestazione enologica, organizzata dalla Proloco di Negrar di Valpolicella, si svolge come di tradizione nel weekend pasquale, ma quest’anno il programma delle iniziative è stato esteso fino al 29 aprile, in […]
INFO & COMUNICAZIONI
Presentate a Vinitaly 2022 quattro nuove etichette, 3 cru del Soave classico e “Sì, Mento”, rosso Igt rivolto ai giovani
13
Apr
Apr
“Vogliamo offrire una nuova interpretazione della Valpolicella, una denominazione che dà vini di grande struttura, ma che può dare anche vini di qualità semplici da bere, in ogni occasione e luogo. Per questo abbiamo creato un blend rosso morbido, elegante, di facile beva, destinato al grande pubblico ma soprattutto ai giovani”. A dirlo è Daniele […]
INFO & COMUNICAZIONI
Vinitaly 2022: Cantina Valpolicella Negrar (Pad. 5 C3) porta in degustazione i vini più premiati
06
Apr
Apr
Conto alla rovescia per la 54a edizione di Vinitaly, che si terrà a Verona fiere dal 10 al 13 aprile e a cui Cantina Valpolicella Negrar, che si può fregiare di quattro podi “oro” (2021, 2019, 2017 a pari merito con Viticoltori Associati Vinchio Vaglio-Serra e 2016) nella Top20 Weinwirtschaft migliori cantine cooperative italiane, partecipa […]
Non categorizzato
26-27 marzo 2022, Cantina Valpolicella Negrar partecipa alla “Vetrina dell’Amarone”. Nell’asta solidale pro Croce rossa Ucraina organizzata dalla manifestazione, mette in palio 6 bottiglie di Amarone Jago DV annata 2000
25
Mar
Mar
Iniziative solidali, tradizioni vinicole, sapori e aromi s’intrecciano a primavera in Valpolicella in occasione de “La Vetrina dell’Amarone”, manifestazione collegata al Palio pasquale del Recioto e dell’Amarone, in cui vengono celebrati i vini rossi veronesi prodotti con la millenaria tecnica dell’appassimento, e a cui parteciperà la storica Cantina Valpolicella Negrar. L’evento si svolgerà dal 26 […]
Non categorizzato
Il Parlamento europeo respinge le avvertenze sanitarie sulle etichette dei vini, ma resta l’allarme per la revisione della politica di promozione e un possibile aumento della tassazione
03
Mar
Mar
Nei giorni scorsi, il Parlamento europeo ha appoggiato gli emendamenti presentati, tra gli altri, dagli eurodeputati italiani Paolo de Castro, Herbert Dorfmann e Pina Picierno, a una serie di raccomandazioni avanzate dalla commissione speciale per la lotta contro il cancro (BECA), che includeva una proposta di avvertenze sanitarie sulle etichette di vini e bevande. Il […]
Non categorizzato
Aumento costi filiera del vino, Valpolicella Classico rischia l’uscita dal mercato, a meno che…
14
Feb
Feb
Negrar di Valpolicella (VR), 14 febbraio 2022. Una congiuntura economica senza precedenti sta mettendo a rischio la sopravvivenza del Valpolicella Classico. “Il rischio di perdere il vino del territorio per eccellenza è reale“, afferma Daniele Accordini, dg ed enologo di Cantina Valpolicella Negrar, nonché presidente di The Wine Net, rete di 7 cantine cooperative italiane […]
23
Dic
Dic
Negrar di Valpolicella (VR), 22 dicembre 2021. Fine anno, tempo di bilanci e previsioni per Cantina Valpolicella Negrar, che chiude l’esercizio 2020/21 nel miglior modo possibile, con una crescita del 14% rispetto l’anno precedente e un fatturato consolidato di 43.200.000 euro. Inflazione e aumenti del costo della vita, fattori che incidono negativamente sul potere d’acquisto […]
15
Dic
Dic
Negrar di Valpolicella (VR), 15 dicembre 2021. Giovedì 16 dicembre, alle ore 20.30, nell’ambito della rassegna “Negrar in…canto: la magia del Natale”, organizzata dall’assessorato alla Cultura del comune di Negrar, si terrà il concerto “Vite”, a cura dell’orchestra Mosaika di Verona. Lo spettacolo proporrà al pubblico i brani contenuti nel cd omonimo, finalità sociale dell’edizione […]
INFO & COMUNICAZIONI
Cantina Valpolicella Negrar sostiene “Luccicando”, iniziativa solidale a favore dell’associazione Cuore della Stella di Negrar
29
Nov
Nov
Bagliori argentei e dorati di stelle e cuori hanno scintillato, non solo idealmente, venerdì 26 novembre sera scorso a Cavaion Veronese (VR), nella “casa” di Cantina Valpolicella Negrar, l’Osteria Domìni Veneti, che ha ospitato la presentazione di “Luccicando”. Si tratta di un’esclusiva linea di gioielli artigianali la cui creazione è frutto di un’azione sinergica e […]
INFO & COMUNICAZIONI
Firenze, 5-7 novembre 2021, le “Colline terrazzate della Valpolicella” al primo congresso nazionale dei Paesaggi Rurali Storici Italiani
05
Nov
Nov
Negrar di Valpolicella (VR), 4 novembre 2021. Dal 5 al 7 novembre, nell’auditorium del Complesso di Sant’Apollonia a Firenze, si svolgerà il primo Congresso nazionale dei Paesaggi Rurali Storici Italiani. Tra i rappresentanti dei 27 Paesaggi ad oggi iscritti nel Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali, […]
22
Ott
Ott
In Valpolicella, il millesimo 2021 lo ricorderemo come l’annata perfetta dell’Amarone, grazie alla combinazione di fattori meteo che hanno permesso dapprima alla vite di maturare con equilibrio il frutto e poi alle uve di appassire nei fruttai in modo naturale, lentamente, trasformandosi ed evolvendosi con gradualità e sanità. Ad affermarlo è Daniele Accordini, enologo e […]