Seit 1933 ist die Geschichte der Cantina Valpolicella Negrar vor allem die Geschichte von Männern und Frauen, die sich der Herstellung von Qualitätsweinen widmen, einem aufrichtiger und lebendigen Ausdruck dieses Gebietes, in dem sie über 700 Hektar Weinberge bewirtschaften.

Ein Lächeln, die achtsame Sorgfalt und die Hingabe unserer Winzer an einem Ort, der in den Herzen bleibt: Cantina Valpolicella Negrar ist eine schon historische Genossenschaft, ein Unternehmen, das aus 230 Winzern, 230 Familien besteht, angeleitet von einem hochqualifizierten Team von Experten, das seit Generationen die Poesie eines mit Liebe kultivierten Landes lebt, dessen Früchte zu Weinen werden, die reich an Geschichte und Passion sind.

Aber unsere tägliche Arbeit beschränkt sich nicht nur darauf, Trauben anzubauen und Wein herzustellen: Wir haben uns seit jeher der beständigen Forschung zusammen mit Instituten und Universitäten bei der Einführung neuer Technologien für die beste Qualität des Produkts in Verbindung mit einer großen Handwerkskunst verschrieben. Alle Arbeiten im Weinberg werden in vollem Respekt für die Umwelt und die biologische Vielfalt von Hand durchgeführt, um die önologischen Traditionen des klassischen Terroirs des Valpolicella zu erhalten, aber auch mit einem starken Engagement für Projekte auf sozialem und natürlich genossenschaftlichem Hintergrund. 

Der Stolz, den Weinberg bewirtschaftet zu haben und seine Geschichte und Kultur weiterzugeben, begleitet die Generationen von Winzern der Cantina Valpolicella Negrar, die die Freude teilen, einer Genossenschaft von Liebhabern ihres Umlands anzugehören, die bereit ist, eine produktive Vision in Harmonie mit der Berufung und der Schönheit dieses großzügigen Landes zu verwirklichen.