FÜHURUNGEN UND VERKOSTUNGEN: FÜR GRUPPEN
testa
Die Führung beginnt zwischen den Hügeln des Valpolicella in Negrar
im Aubenbereich der Cantina. Von dort geht man hinein zum Trocknungsraum in
denen die Trauben getrocknet werden. Nach einem Abstecher ins kleine Museum,
in denen die traditionellen Trocknungsmethoden gezeigt werden, führt der
Weg runter in den historischen Teil der Kellerei, dem Barriquekeller.
Weiter geht es in den Flaschenkeller, in dem die älteste Flasche des Amarone
della Valpolicella aufbewahrt wird.
Nach der erfolgten Besichtigung des Holzkellers Domìni Veneti geht es
in den Saal Domìni Veneti zur Verkostung.
Abschliebend erfolgt ein Besuch in der Enothek.
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Kontakt: Natascia Lorenzi c/o Cantina Valpolicella Negrar
via Cà Salgari 2 - Negrar VERONA - tel. 045 6014300 - info@cantinanegrar.it