In occasione di Terra d'Incontri, che si tiene dal 25 al 26 maggio a San Floriano e Negrar, per dibattere su pratiche agricole sostenibili e forme di socialità, antichi saperi e nuove tecnologie, si terrà "Fare vino oggi", incontro-dibattito fra Daniele Accordini, enologo e direttore di Cantina Valpolicella Negrar ed Elisabetta Foradori, produttrice trentina di vino biodinamico e presidente de "I Dolomitici" (Liberi Viticoltori Trentini. Al termine dell'incontro, visita guidata e degustazione vini bio, necessaria prenotazione (Marina Valenti terradincontri@gmail.com cell. 333-7972128) ...
Leggi tutto...L'evento, dedicato all'Amarone, impreziosito dalla vista delle sculture della mostra "Con lo sguardo al futuro" dell'artista Raffaella Robustelli. Prenotazioni entro ore 18 di mercoledì 24 aprile (tel. 045.6014300, Natascia Lorenzi, oppure info@cantinanegrar.it...
Leggi tutto...Per celebrare i nostri 80 anni di storia, sino a dicembre 2013 esposte nei luoghi chiave della Cantina alcune delle più significative opere dell’artista Raffaella Robustelli (1939-2008).Esposizione visitabile su prenotazione. ...
Leggi tutto...Ascolto, rispetto, attenzione: tra viticoltore e uva necessario un rapporto continuo di reciprocità, ma il "carattere" del vino si "progetta" scientemente in cantina: se ne è parlato al seminario-degustazione sulle tecniche di appassimento organizzato da Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly 2013
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Leggi tutto...L'innovazione, molla che contribuì al successo dell'azienda nel 1933, insieme alla ricerca, continuano ad essere parte integrante della filosofia aziendale, come dimostrano i risultati del seminario-degustazione sulle tecniche di appassimento presentato a Vinitaly (8/4, ore 10.30, sala B-Pad.8/9). Partecipazione su prenotazione....
Leggi tutto...Cantina Valpolicella Negrar sarà presente al ProWein (Pad. 3 - D11), in programma a Düsseldorf, in Germania, dal 24 al 26 marzo 2013 e subito dopo al Vinitaly (Pad. 5 - C3) che si tiene a Verona Fiere dal 7 al 10 aprile 2013. ...
Leggi tutto...In anteprima assoluta, in degustazione ai visitatori il Valpolicella Classico biologico 2012 e altri quattro vini espressione di eccellenza della Cantina, accompagnati da prodotti tipici
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Leggi tutto..."Storie di vino" di Alessandro Anderloni in scena nella nostra sala convegni.
Lo spettacolo di teatro musicale, previsto domenica 24 marzo alle ore 17, sarà seguito da una degustazione di vini della Cantina. L'evento è gratuito ma è necessario prenotare. Lunedì 25 marzo alle ore 18.30 la Cantina ospiterà anche la presentazione ufficiale del Palio e della gara ciclistica.
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Leggi tutto...Si inizia con "Il Veneto al 300x100" (Susegana, Treviso, 9/3) per passare a "Fiumi di Vino" (Mira, Venezia, 16-17/3) e poi al "Banco d'assaggio Bardolino" (Lazise, Verona, 17-18/3) sino a "Gusto in Scena" (Venezia, 17-19/3)...
Leggi tutto...I vivaisti viticoli veronesi a confronto in Valpolicella per parlare delle malattie del legno della vite. L'incontro si svolgerà a partire dalle ore 17.00 presso la nostra sala convegni....
Leggi tutto...140 alunni danno vita al progetto didattico-sociale intrapreso dalla Cantina in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar: dopo la vendemmia e la visita in cantina interattiva, grazie al "diario di bordo" creato per gli alunni, presto una mostra con 32 loro disegni frutto di questa esperienza...
Leggi tutto...Nel 2013 la Cantina festeggia l'80° anniversario con numerosi eventi che cadenzeranno l'anno. Per il "Sabato in cantina" del 23 febbraio, dedicato ai "Magnifici 4 della Valpolicella", in degustazione una rarità, il Recioto della Valpolicella Spumante, prodotto fin dagli inizi e con continuità unicamente da Cantina Valpolicella Negrar...
Leggi tutto...L'incontro, primo di una serie, rientra nell'ambito dell'iniziativa "Fuori del Comune, la Camera di Commercio incontra il territorio". L'Ente camerale presenterà dati economici e possibili ricette anticrisi a cittadini, istituzioni e imprenditoria locale di Valpolicella, Valpantena e Lessinia. Inzio ore 17.00, partecipazione gratuita, iscrizioni anche on line....
Leggi tutto...Per celebrare il decennale della manifestazione, i produttore partecipanti proporranno in degustazione, oltre all'annata protagonista, una propria "perla": per Cantina Valpolicella Negrar l'Amarone Doc Classico "Villa" 2005 insignito del Tre Bicchieri
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Leggi tutto...Da "Sensofwine" di Luca Maroni (17-20 gennaio) alla serata-evento di Ateneo dei Sapori dedicata all'Amarone Espressioni (22 gennaio), la migliore produzione della Cantina di Negrar è di scena a Roma
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Leggi tutto...Se ne è parlato al convegno di aggiornamento sulla legislazione vitivinicola "Vino e Diritto" promosso dallo Studio Legale Beghini di San Pietro in Cariano e tenutosi a fine novembre alla Cantina Valpolicella Negrar...
Leggi tutto...Anche Claudio Oliboni, tecnico viticolo della Cantina, tra i relatori al convegno organizzato giovedì 13 dicembre 2012 alle ore 17,30 presso il Teatro Parrocchiale Don Mazza - Circolo NOI dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella a San Pietro in Cariano (VR) ...
Leggi tutto...Prolungare l'età delle viti, far attenzione alla densità d'impianto, ottimizzare l'irrigazione, effettuare lavorazioni superficiali e gestire bene l'inerbimento del vigneto: ecco le cinque regole auree della Cantina Valpolicella Negrar per fronteggiare casi di prolungata siccità in vigna
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Leggi tutto...L'incontro di aggiornamento sulla legislazione vitivinicola e sulle novità normative in fatto di protezione del "made in Valpolicella", è organizzato dallo Studio Legale Beghini di San Pietro in Cariano (VR) e avrà inizio alle ore 15.30
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Leggi tutto...Assegnate sei "Gran Menzione" ai vini Domini Veneti...
Leggi tutto...24 novembre, ultimo Sabato in Cantina per il 2012. Dopo il tour guidato itinerante ai luoghi chiave della Cantina, degustazione di Passiti e Recioti, tra cui alcune tipologie storiche considerate oramai una rarità, come il Recioto Spumante e Amandorlato...
Leggi tutto...L'Amarone è il vostro vino del cuore? Se volete perfezionare o approfondirne la conoscenza, può essere utile partecipare al prossimo "Sabato in Cantina" in programma il 27 ottobre p.v. ...
Leggi tutto...Dopo la premiazione ufficiale del 20 ottobre 2012 alla Città del Gusto a Roma, giro del mondo in 11 giorni per la Cantina Valpolicella Negrar, che partecipa al tour mondiale organizzato dal Gambero Rosso per le aziende vitivinicole vincitrici del Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2013...
Leggi tutto...L'iniziativa fa parte di un progetto sociale della Cantina Valpolicella Negrar condotto in collaborazione con l'Istituto comprensivo di Negrar. Previsti nell'arco dell'anno scolastico 3 laboratori "sul campo" ed un concorso annuale per disegnare l'etichetta di un vino destinato a finanziare opere utili per la comunità....
Leggi tutto...NUOVE NASCITE IN VALPOLICELLA
Abbiamo il piacere di invitarvi presso i nostri stand a Prowein 2013 per presentarvi i nostri nuovi vini che offrono un’inedita interpretazione della Valpolicella e dei suoi tesori nascosti....
Leggi tutto...Dal 8 al 10 novembre presso il Hong Kong Convention & Exhibition Center....
Leggi tutto...Dal 3 ottobre 2012 Cantina Valpolicella Negrar ospita un laboratorio di scrittura creativa legato al mondo del vino. Nel corso delle sei lezioni, previste visite guidate ai luoghi chiave della Cantina con degustazione dei vini...
Leggi tutto...Sabato 29 settembre 2012 la Cantina di Negrar torna a proporre "Sabato in Cantina", l'appuntamento enoculturale prefestivo per far conoscere la Valpolicella attraverso il racconto e la degustazione dei vini del territorio...
Leggi tutto...La guida Vini d'Italia del Gambero Rosso ha premiato uno dei 5 vini Amarone della linea "Espressioni" Domini Veneti, frutto di un lavoro di ricerca durato oltre 10 anni nelle cinque vallate della Valpolicella storica
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Leggi tutto...Il 14 settembre, i vini della Cantina Valpolicella Negrar a Como con l'Onav per “UNO SGUARDO SUL PANORAMA ENOLOGICO ITALIANO”....
Leggi tutto...Il Recioto Amandorlato AMANDO è una tipologia
storica di Recioto scomparsa negli anni ed ora
riproposta dalla Cantina Valpolicella Negrar nella
linea cru Domìni Veneti....
Leggi tutto...Il tocco di un artista
per la nuova etichetta
dell’Amarone delle grandi annate....
Leggi tutto...Il progetto “Amarone Espressioni” è la sintesi della filosofia della Cantina Valpolicella
Negrar ed è il frutto di un lavoro di ricerca che dura da oltre 10 anni e viene condotto
in collaborazione con l’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano Veneto e il
Centro Vitivinicolo della Provincia di Verona....
Leggi tutto...Insieme alla medaglia d'oro per l'Amarone Domini Veneti 2008 al Concorso internazionale "La Selezione del Sindaco", la Cantina è stata premiata per le buone pratiche agronomiche sostenibili e compatibili con l’ambiente
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Leggi tutto...In un'atmosfera di grande eleganza e relax, l'emozione di gustare i vini "simbolo" di un territorio e di ascoltare spettacolari concerti live di musica Blues ...
Leggi tutto...Il medagliere della Cantina cooperativa si arricchisce di nuovi e importanti riconoscimenti veronesi e internazionali. Tra questi, la medaglia d'oro per il Ripasso Doc Classico Superiore "Vigneti di Torbe" 2010 al Concours Mondial de Bruxelles, considerato il "campionato del mondo" della degustazione dei vini.
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Leggi tutto...I diversi terroir dell'Amarone raccontati in una degustazione guidata dagli esperti del Gambero Rosso a Spoleto in occasione della kermesse enogastronomica Vini nel Mondo (1-2-3 giugno) ...
Leggi tutto...Il 2 giugno alle ore 15.30, presso Palazzo Tordelli a Spoleto, degustazione dei terroir dell'Amarone della Cantina Valpolicella Negrar, guidata da Gianni Fabrizio...
Leggi tutto...Tre mondi si incontrano a Venezia: le cantine, i cuochi e la gastronomia...
Leggi tutto...A Vinitaly 2012, martedì 27 Marzo (Sala C-Pad. 8/9, ore 10.30/13.00) la Cantina Valpolicella Negrar presenta ufficialmente il "progetto Espressioni", per andare oltre l'Amarone....
Leggi tutto...Per conoscere bene un territorio del vino come la Valpolicella, bisogna aver tempo…
Ma c'è un modo molto appagante per gli enoturisti di averne un assaggio, quasi fosse un incipit di un bel libro: partecipare a “Sabato in Cantina”.
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Leggi tutto...SERATA DEDICATA AGLI INNAMORATI DELL'AMORE... E DEL VINO
Il vostro partner è un eno-appassionato?
Per San Valentino, sorprendetelo proponendogli una visita nella Cantina che conserva la bottiglia di Amarone più antica!...
Leggi tutto...Il 15 Febbraio inizia un corso per olivicoltori, promosso dall'Associazione Sovrano Ordine di Ercole e dall'Aipo di Verona e tenuto presso l'istituto Agrario di San Floriano. Per maggiori informazioni, scaricare il programma nel file PDF presente nella colonna "file allegati"....
Leggi tutto...Ecco i premi conseguiti dai vini di Cantina Valpolicella Negrar da Aprile 2011...
Leggi tutto...Cantina Valpolicella Negrar offre la possibilità di visita e degustazione a gruppi. Per gruppi di persone inferiori a 15 persone o visite individuali, si può approfittare dell'iniziativa "SABATO IN CANTINA"....
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