ANDAMENTO METEO La settimana si presenta perturbata, con alternanza di nuvole, sole e precipitazioni localizzate anche a carattere temporalesco. Temperature costanti sui valori medi.
FENOLOGIA Lo sviluppo vegetativo ha subito negli ultimi giorni un rallentamento, ed al momento attuale ci troviamo dalla fase di post-fioritura alla pre-chiusura.
PERONOSPORA L’andamento meteorologico di questi giorni, rappresentato da rovesci seguiti da periodi soleggiati, rende estremamente facile l’insediamento della peronospora. È pertanto raccomandato ripristinare la copertura dei vigneti appena possibile. Si possono ancora utilizzare prodotti di copertura (ossicloruri e idrossidi di rame e folpet), ma in questa fase di elevata vulnerabilità del grappolo, è pure consigliato l’impiego di prodotti con elevata capacità antiperonosporica ad azione citotropica o sistemica: DIMETOMORF (FORUM), MANDIPROPAMIDE (PERGADO), IPROVALICARB (MELODY), CIAZOFAMIDE ZOXAMIDE (ELECTIS), METALAXIL, BENALAXIL, CYAZOFAMIDE, FLUPICOLIDE.
BOTRITE In questi giorni si può iniziare la difesa antibotritica. La fase di pre-chiusura grappolo è fondamentale per una efficace difesa da questa malattia, pertanto sulle uve destinate all’appassimento e nelle zone più sensibili (fondovalle e pianura), si raccomanda di intervenire con prodotti specifici a base di BOSCALID (COLLIS, CANTUS), FENEXAMIDE (TELDOR), FLUDIOXINIL+CIPRODINIL (SWITCH), PYRIMETHANIL (SCALA), MEPANIPYRIM (FRUPICA). Per l’utilizzo del Bacillu Subtilis si preferisce rimandare in epoca più prossima alla raccolta, per evitare che venga neutralizzato dalla presenza di rame. Un accorgimento importante per una efficace difesa antibotritica consiste nell’eseguire il trattamento insieme a quello contro la tignoletta, colpendo direttamente i grappoli. Questi, dovranno naturalmente essere accessibili, pertanto non coperti da eccessiva vegetazione. Nel caso di vigneti vigorosi sarà pertanto da effettuare una cauta sfogliatura.
OIDIO Si raccomanda di mantenere la protezione della vite da questo patogeno con l’impiego, nelle zone a ridotto rischio, di zolfo in polvere distribuito con turni corti. Nelle zone a maggior rischio invece, oppure in concomitanza con l’impiego di antiperonosporici sistemici o citotropici, proseguire con gli antioidici di sintesi, possibilmente alternando i principi attivi.
TIGNOLETTA Il volo di seconda generazione, iniziato la scorsa settimana, viene attualmente ostacolato dalle particolari condizioni atmosferiche. Ciò significa che il periodo di farfallamento e ovideposizione sarà presumibilmente scalare. Tenendo presente che le temperature si manterranno per i prossimi giorni sui 24-25 gradi, si consiglia di posizionare i prodotti “ovicidi” (FLUFENOXURON = CASCADE; CLORANTRANILPROLE = CORAGEN) nel corso di questa settimana. I prodotti ovo-larvicidi (EMAMECTINA BENZOATO = AFFIRM; METOSSIFENOZIDE = PRODIGY; TEBUFENOZIDE= MIMIC; INDOXACARB = STEWARD) andranno posizionati invece dall’inizio della prossima settimana. Un'eventuale ribattuta degli ovicidi, si potrà fare dopo una settimana dal loro impiego utilizzando INDOXACARB o BACILLUS THURIGIENSIS K. Le date di intervento sono relative alle aree di pianura; in collina andranno progressivamente ritardate. Nel caso di impiego del solo BACILLUS THURIGIENSIS, si consiglia di eseguire il trattamento (alla sera e da solo, quindi non miscelato ad altri antiparassitari) entro la fine di questa settimana o inizio della prossima. Il trattamento andrà ripetuto dopo 7 giorni.
CICALINE E COCCINIGLIE Dalla scorsa settimana sono iniziati i voli di cicalina, mentre le cocciniglie stanno iniziando a muoversi dagli scudetti, per spostarsi negli organi verdi delle viti. Le cattive condizioni atmosferiche stanno ostacolando queste fasi, pertanto nel caso di importante presenza dei due parassiti, si rimanda l’intervento di contenimento alla settimana prossima con l’impiego di THIAMETHOXAM = ACTARA), oppure con SPINOSAD (attivo contro tignolette, cicaline, tripidi) o INDOXACARB (attivo contro tignolette e cicaline).
INTERVENTI AGRONOMICI Si possono iniziare o proseguire le operazioni di cimatura delle viti, prestando particolare attenzione a non eccedere con i tagli, per evitare successivi danni da scottature sui grappoli e per garantire sufficiente superficie fogliare per la nutrizione degli stessi.
Si raccomanda pertanto, sulle pergole, di lasciare almeno 5 – 7 foglie dopo l’ultimo grappolo. In ogni caso, evitare che i tralci, per effetto del proprio peso, ricadano su quelli sottostanti, per non creare una barriera nei trattamenti protettivi dei grappoli. Si potranno pure eseguire caute sfogliature nei vigneti vigorosi, per poter arieggiare e scoprire i grappoli in prospettiva della difesa antibotritica.
INDICAZIONI PER LE AZIENDE BIOLOGICHE Si prosegue con i trattamenti di copertura nei confronti di peronospora e oidio, impiegando rispettivamente idrossidi o ossicloruri di rame a bassa concentrazione e zolfo o AQ10. Si possono altresì eseguire trattamenti polverulenti, con zolfi e zolfi ramati, prestando particolare attenzione alla vicinanza dei centri abitati per evitare problemi in seguito a deriva. La tignoletta, ove necessario, sarà controllata con Bacillus Thurigiensis, applicato da questa settimana e ripetuto dopo 7 giorni.
