VINITALY - LE ESPRESSIONI DELL'AMARONE.
27 marzo 2012, “Le Espressioni dell'Amarone: valori di un territorio nell'eccellenza enologica”, Vinitaly, Veronafiere.
Durante la fiera ci troverete al PAD 5, Stand C3
E' nostra consolidata tradizione presentare in occasione del Vinitaly dei seminari enologici di approfondimento. Quello di quest'anno sarà dedicato a “Le Espressioni dell'Amarone: valori di un territorio nell'eccellenza enologica” e si svolgerà martedì 27 marzo, alle ore 10.30, presso la Sala C, PAD 8/9. L'incontro prevede una degustazione guidata dei 5 nuovi Amarone Espressione Domini Veneti, progetto decennale da noi condotto sul territorio della Valpolicella Classica con l'obiettivo di scoprirne le diversità e le originalità territoriali. Il grande vantaggio di avere vigneti in tutte le cinque vallate della Valpolicella storica - Negrar, San Pietro in Cariano, Marano, Fumane e Sant’Ambrogio, ha infatti dato come risultato Villa, Castelrotto, San Rocco, Mazzurega e Monte, cinque Amarone che nell'appellativo riconducono alla storia del territorio d'origine attraverso il nome dei vigneti di produzione, e dunque alle caratteristiche di tipicità dei diversi terroir che, insieme alle varietà di uve usate, rendono ognuno dei cinque vini riconoscibile e autentico.
Per la partecipazione all'incontro è necessario prenotare al numero 045 6014300 o alla mail natascia.lorenzi@cantinanegrar.it
Durante la fiera ci troverete al PAD 5, Stand C3
E' nostra consolidata tradizione presentare in occasione del Vinitaly dei seminari enologici di approfondimento. Quello di quest'anno sarà dedicato a “Le Espressioni dell'Amarone: valori di un territorio nell'eccellenza enologica” e si svolgerà martedì 27 marzo, alle ore 10.30, presso la Sala C, PAD 8/9. L'incontro prevede una degustazione guidata dei 5 nuovi Amarone Espressione Domini Veneti, progetto decennale da noi condotto sul territorio della Valpolicella Classica con l'obiettivo di scoprirne le diversità e le originalità territoriali. Il grande vantaggio di avere vigneti in tutte le cinque vallate della Valpolicella storica - Negrar, San Pietro in Cariano, Marano, Fumane e Sant’Ambrogio, ha infatti dato come risultato Villa, Castelrotto, San Rocco, Mazzurega e Monte, cinque Amarone che nell'appellativo riconducono alla storia del territorio d'origine attraverso il nome dei vigneti di produzione, e dunque alle caratteristiche di tipicità dei diversi terroir che, insieme alle varietà di uve usate, rendono ognuno dei cinque vini riconoscibile e autentico.
Per la partecipazione all'incontro è necessario prenotare al numero 045 6014300 o alla mail natascia.lorenzi@cantinanegrar.it
