(Negrar, maggio 2012) Dall'1 al 3 giugno p.v. la splendida città umbra di Spoleto si animerà di incontri, spettacoli ed eventi speciali in occasione diVini nel mondo, una tre giorni (e una notte bianca) organizzata in partnership con Gambero Rosso, voce tra le più autorevoli in Italia in fatto di enogastronomia. Alla manifestazione dedicata alle stelle del vino italiano, sarà presente anche la Cantina Valpolicella Negrar per far conoscere il cru Domini Veneti Amarone Espressioni.
Alla manifestazione, che si svolgerà in modo itinerante tra palazzi storici e chiostri di Spoleto, parteciperanno i più importanti esperti della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso.Tra questi, Gianni Fabrizio, che racconterà agli enoappassionati le grandi 'Espressioni' dell'Amarone (sabato 2 giugno, ore 15.30, euro 23,00, prenotazioni tel. 0743 222889), progetto decennale condotto dalla Cantina di Negrar sul territorio della Valpolicella Classica con l'obiettivo di scoprirne le diversità e le originalità territoriali. Il risultato è stato straordinario: cinque diversi vini Amarone, ciascuno espressione dei diversi terroir delle cinque vallate della Valpolicella storica: Negrar, San Pietro in Cariano, Marano, Fumane e Sant’Ambrogio.
Per chi vuole saperne di più. Nata nel 1933 nel cuore della Valpolicella Classica, la Cantina di Negrar ha 230 soci per circa 600 ettari di vigneto ed è il più grande produttore di Amarone gestendone l’intera filiera, dall’appassimento all’affinamento sino alla commercializzazione su 30 diversi mercati. La Cantina organizza tutto l'anno visite alla propria struttura in un tour itinerante che comprende la visita al Museo dell'Appassimento, alla Bottaia e al caveau delle bottiglie storiche, dove è custodita labottiglia più antica di Amarone del 1939. Info: tel. 045.6014300 (Natascia Lorenzi), info@cantinanegrar.it.
